Mes propositions de Menus
A vous de composer…
Selon vos envies et votre budget, composons ensemble votre repas ou apéritif. N’hésitez pas à me contacter.
La Paella traditionnelle… et plus gourmande
- Œuf brouillé aux Huitres et Perles de Caviar au Citron
- Profiterole au Boudin
- Macarons au Roquefort et aux Noix
- Club-sandwiches « Entre mer et terre »
- Paella traditionnelle « Comme à Valence »
- Café gourmand
Soirée Tapas…
- Assortiment de Tapas à croquer et à boire…
- Burger à l’Agneau de pays
Tomates, basilique, Pastourelle - Salades d’ici et d’ailleurs
- Plateau de fromage
panaché du boulanger - Transparence de Pêche au Thé et Menthe fraiche
Apéro dinatoire Chic-Campagne
- Huitres ouvertes à la minute
- Assortiment de Burgers del Païs
- Fougasse feuilleté au poivre et au lard
- Cappuccino aux tomates d’ici et Huiles de Bize en Minervois
- Mini sandwiches de Cochon fermier du plateau
- Madeleines au boudin noir
- Truites du Jaur cuite à froid
- Grignotage chic
Le Pique-Nique des Gastronomes Occitans
- Assortiment de tartines et charcuterie de pays
- Salade gourmande et pain au levain
- Macaronade occitane aux herbes fraiches
- Fromages du coin
- Minestrone de fruits d’été à la violette de Toulouse
Sorbet aux framboises
La Balade Gourmande
- Cappuccino au melon
Tartine gourmande au foie gras,
Caramel au Muscat de St-Jean - Veau de pays juste poëllé,
Crumble fruits secs
Risoto aux cèpes de pays - Chèvre affiné aux Figues d’ici
- Gros macaron aux Fraises Mara des bois
Crème mousseline aux graines de vanille,
Caramel aux fruits de la passion